カードとホエイ(ドラブル)
Curds And Whey (Dravle) は、適度に簡単なディナーです。 2クォートで作りました。甘いミルク、卵 2 個、1 クォートバターミルク、1 1/2 c。砂糖と1c。レーズンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
甘いミルクを沸騰するまで加熱します。
卵をバターミルクに溶き、温かい牛乳にゆっくりと加えます。
チーズが固まったら火を弱め、15～20分ほど煮ます。
火を強めて30分以上調理します。
砂糖とレーズンを加えます。
クリームまたは牛乳と混ぜたコーンスターチでとろみをつけます。
調理するときは、チーズカードを壊さないように非常に優しく扱ってください。
木のスプーンを使ってかき混ぜます。
調理中にチーズの塊を数回軽くひっくり返してもよいでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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