Огурцы в сметане
Огурцы в сметане – в меру легкий ужин. Делается с 2 ч. л. сахар, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. черный перец, 1 ст. лимонного сока и 1 ст. Свежий укроп, нарезанный по этому рецепту, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске смешайте сахар, соль, перец, лимонный сок и укроп.
Вмешайте в смесь сметану.
Выложите лук и огурцы.
Сверху посыпьте раскрошенным беконом.
Поскольку соль вытягивает жидкость из огурцов и делает заправку слишком жидкой, я предпочитаю нарезать огурцы ломтиками в миску с ледяной водой и небольшим количеством соли и оставить на час.
Затем всю жидкость сливают и добавляют в заправку огурцы.
Благодаря этому огурцы станут хрустящими, а заправка сохранит правильную консистенцию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий