Pepino con Salsa de Yogurt
El pepino con salsa de yogur es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 cucharadita. semilla de comino entera, 1 pepino grande rallado grueso, 1 taza. yogur, 2 cucharaditas. Chiles verdes picantes picados y sin semillas (opcional) y 1 cucharadita. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén pequeña, cocine las semillas de comino hasta que empiecen a crujir y estén "tostadas".
Retirar del fuego y agitar la sartén.
Combine el pepino, el yogur, las semillas de comino, los chiles, el aceite, la sal y el ajo. Enfriar.
Rinde 2 tazas.
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