Gurke mit Joghurtsauce
Gurke mit Joghurtsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3/4 TL. ganzer Kreuzkümmel, 1 große Gurke, grob gerieben, 1 c. Joghurt, 2 TL. gehackte, entkernte scharfe grüne Chilis (optional) und 1 TL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
In einer kleinen Pfanne Kreuzkümmelsamen kochen, bis sie zu knistern beginnen und „geröstet“ sind.
Vom Herd nehmen und die Pfanne schütteln.
Gurke, Joghurt, Kreuzkümmel, Chilis, Öl, Salz und Knoblauch vermischen. Kühlen.
Ergibt 2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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