Sopa de Pepino
A sopa de pepino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pepinos, 1 cubo de manteiga, 1/4 xícara. farinha, 2 c. caldo de galinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque e retire as sementes dos pepinos.
Coloque em água fervente com sal até cobrir.
Cozinhe por 5 minutos; escorra e pique.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione a farinha e mexa.
Adicione estoque; deixe ferver.
Adicione pepinos, sal e pimenta; cozinhe até que os pepinos estejam macios.
Misture no liquidificador e reaqueça para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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