खीरे का सलाद

खीरे का सलाद

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खीरे का सलाद एक आसान डिनर है। स्वाद के लिए 5 से 6 बड़े कूक, नमक, सिरका, भारी क्रीम और काली मिर्च के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

छीलें, फिर एसिड निकालने के लिए क्यूक को कांटे से लंबाई में खुरचें। पतला काट लें.

एक मध्यम से बड़े कटोरे में कूक की एक परत बनाएं। नमक बहुत हल्का छिड़कें।

कूक और नमक की परतें लगाना जारी रखें।

4 घंटे तक दबाएँ.

(मैं एक छोटी प्लेट और पानी से भरी एक खाली बोतल का उपयोग करता हूं।)

नाली।

सिरके से ढकें; 2 घंटे के लिए फिर से दबाएँ।

1/2 घंटे के लिए छलनी में छान लें.

क्रीम और एक या दो चुटकी काली मिर्च के साथ मिलाएं।

ठंडा करें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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