キュウリのサラダ
キュウリのサラダは、適度に簡単な夕食です。キュウリ2本、塩、1/4cで作ります。白酢、小さじ2砂糖と薄切りの小さな紫玉ねぎ 1 個を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
キュウリの皮をむき、種を取り、薄くスライスします（フードプロセッサーでも大丈夫です）。
ザルに入れて強めに塩をします。
重石を乗せた皿を上に置き、水分を押し出します。
数時間放置します。
徹底的にすすぎ、ザルに戻して水を切り、プレートと重りを元に戻します。
できるだけ乾いたら、ディル以外の残りの材料を加えます。十分に冷やしてください。
食べる直前にディルを加えて味を調えます。
収率：
4人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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