ककड़ी का स्वाद
ककड़ी रिलिश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 बड़े हरे कूक से बना, छीलकर और बीज निकालकर, 2 सी. पिसा हुआ प्याज, 1/2 सी. नमक, 1 क्विंटल सिरका और 1 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
कूक और प्याज को मीट ग्राइंडर में पीसें, फिर नमक छिड़कें।
2 घंटे तक खड़े रहने दें, फिर छान लें।
1 क्वार्ट सिरका गर्म करें।
आटा, चीनी, हल्दी, अजवाइन के बीज और सरसों के बीज को 1/2 कप सिरके के साथ मिलाएं, फिर गर्म सिरके में डालें।
धीरे-धीरे गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर पिसा हुआ मिश्रण डालें।
10 मिनट तक पकाएं.
लगभग 8 पिंट बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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