الخيار المذاق
خيار المذاق هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 14 خيار كبير، 4 بصل متوسط، 3 ج. الخل، 1 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس وملون الطعام الأخضر (اختياري)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
نطحن جميع الخضار ونضيف ملعقة كبيرة ملح ونتركها لمدة ساعة.
يُصفى ويُضاف الخل والسكر والكركم وبذور الخردل ويُغلى لمدة دقيقتين، ثم يُضاف بذور الكرفس ويُغلى لمدة 3 دقائق أخرى.
أضف ملون طعام أخضر إذا رغبت في ذلك ويمكن إضافة الفلفل الأحمر المفروم إذا رغبت في ذلك.
ضعيها في مرطبانات ساخنة وأغلقيها.
عملية 10 دقائق. يجعل حوالي 4 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً