Cornichons au concombre
Les cornichons au concombre sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . concombres, tranchés, c. chaux décapante, gal. eau froide, . sucre et qt. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Couper les concombres, non pelés, en tranches de 3/8 de pouce.
Dissoudre la chaux décapante dans l'eau froide.
Faire tremper les concombres dans une solution d'eau froide pendant 24 heures.
Bien rincer les concombres et les tremper dans l'eau claire 3 heures. Dissoudre le sucre dans le vinaigre. Ajouter le sel, les clous de girofle, les graines de céleri et les épices pour marinades.
Faire tremper les concombres dans une solution de vinaigre pendant la nuit.
Cuire sur la cuisinière 35 minutes ou jusqu'à ce que les tranches soient claires. Mettre dans des bocaux chauds et fermer hermétiquement.
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