Encurtidos de pepino

Encurtidos de pepino

⏱️ Listo en 1h 6m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 55 vistas

Los pepinillos encurtidos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con . pepinos, en rodajas, c. cal encurtida, gal. agua fría, . azúcar y qt. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte los pepinos, sin pelar, en rodajas de 3/8 de pulgada.

Disuelva la cal para encurtir en agua fría.

Remoje los pepinos en una solución de agua fría durante 24 horas.

Enjuague bien los pepinos y déjelos en remojo en agua limpia durante 3 horas. Disolver el azúcar en vinagre. Agregue sal, clavo, semillas de apio y especias para encurtir.

Remoje los pepinos en una solución de vinagre durante la noche.

Cocine en la estufa durante 35 minutos o hasta que las rodajas estén transparentes. Poner en frascos calientes y sellar.

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