Encurtidos de pepino
Los pepinillos encurtidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 libras de pepinos, 1 galón. vinagre blanco, 1 caja de especias para encurtir mezcladas, 2 paquetes pequeños. alumbre y 10 libras de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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A los pepinos se les cortan los tallos.
Cortar y empacar en una solución de salmuera, suficiente sal para hacer flotar un huevo.
Se necesitan unos litros de agua. Es bueno empacarlos en una mantequera. Cubra y déjelo reposar durante 7 días.
Lave los pepinos, bátelos y vuelva a envasarlos en alumbre con suficiente agua para cubrirlos.
Dejar reposar durante 6 horas. Enjuague los pepinos y lave la mantequera, vuelva a envasar en vinagre y déjelos reposar durante 6 horas.
Escurrir el vinagre; no te laves.
Empaca los pepinillos encurtidos, una capa de pepinos, una capa de azúcar.
Agrega las especias; Ato mis especias en una gasa. Agrega un poco de vinagre al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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