Encurtidos de pepino
Los pepinillos encurtidos son una cena moderadamente fácil. Fabricado con 6 cuartos. pepinos en rodajas, de 1/8 de pulgada de grosor, 1 cuarto de galón. cebollas en rodajas finas, 1 c. sal, 2 cuartos agua fría y 4 bandejas de cubitos de hielo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Remoje los pepinos y las cebollas en sal, 2 litros de agua y cubitos de hielo durante 3 horas.
Escurrir bien. Mezcle bien la cúrcuma, las semillas de apio, las semillas de mostaza, el azúcar, 1 taza de agua y el vinagre; calentar hasta hervir.
Agregue las verduras escurridas y déjelas hervir por completo. Llene rápidamente los frascos esterilizados calientes asegurándose de que la solución de vinagre cubra las verduras y selle cada frasco a la vez.
Rinde 10 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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