Encurtidos de pepino y cebolla
Los pepinillos encurtidos de pepino y cebolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 pepinos grandes, 6 cebollas medianas, 1/4 c. sal, 1 cuarto de galón. vinagre y 2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Lavar, pelar y cortar en rodajas los pepinos y las cebollas.
Cúbrelos con sal y déjalos reposar durante la noche.
Llevar a ebullición el vinagre y la sal. Tamizar juntos la mostaza, la cúrcuma y la maicena.
Mezclar con un poco de vinagre frío y añadir al vinagre y al azúcar.
Escurre los pepinos y las cebollas del agua salada.
Poner en una solución de vinagre y llevar a ebullición.
Empaque en frascos Kerr esterilizados y ciérrelos de inmediato.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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