Gurken-Maissalat
Gurken-Maissalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Ähren frischem Mais oder 2 1/2 c. gefrorener ganzer Mais, aufgetaut, 1 c. grob gehackte Gurke, 1/3 c. gehackte rote Paprika, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 3 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Wenn Sie frischen Mais verwenden, schälen Sie Seide.
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Kerne vom Maiskolben ab.
Mais in 2,5 cm kochendem Wasser 5 bis 8 Minuten kochen, bis er weich ist.
Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen; wieder abtropfen lassen. Mais in eine große Schüssel geben.
Gurke, rote Paprika und Zwiebel hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten außer den grünen Paprika vermengen. Über den Salat gießen und vermengen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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