ककड़ी और आलू का सलाद
ककड़ी और आलू का सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े खीरे, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 2 बड़े चम्मच। आलू, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल और 3 बड़े चम्मच। वाइन सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
खीरे छीलें.
इन्हें लंबाई में आधा-आधा काट लें और बीज निकाल लें। 1/2-इंच के टुकड़ों में क्रॉसवाइज काटें और 1/2 चम्मच नमक डालें।
20 मिनट तक खड़े रहने दें.
अच्छी तरह धो लें और तौलिये से थपथपा कर सुखा लें। रेफ्रिजरेट करें।
आलू को नरम होने तक पकाएं; अच्छी तरह छान लें, छीलें और टुकड़ों में काट लें।
अभी भी गर्म होने पर, एक कटोरे में तेल, सिरका, बचा हुआ नमक, काली मिर्च, प्याज और डिल डालें।
कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
कूक, खट्टी क्रीम और मेयोनेज़ डालें।
धीरे से मिलाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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