Ensalada De Pepino Y Patata
La ensalada de pepino y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pepinos grandes, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. patatas, 3 cucharadas. aceite de oliva y 3 cucharadas. Vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pelar los pepinos.
Córtelos por la mitad a lo largo y quíteles las semillas. Córtelo transversalmente en trozos de 1/2 pulgada y mezcle con 1/2 cucharadita de sal.
Dejar reposar 20 minutos.
Enjuague bien y seque con una toalla. Refrigerar.
Cocine las patatas hasta que estén tiernas; escurrir bien, pelar y cortar en dados.
Mientras aún está caliente, mezcle en un bol el aceite, el vinagre, la sal restante, la pimienta, la cebolla y el eneldo.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Agrega los pastelitos, la crema agria y la mayonesa.
Combine suavemente.
🍷 Maridajes Perfectos
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