Name: Arroz Cubano e Frango
Ingredients: 1 cebola média picada; 1/2 pimentão verde grande, picado; 8 oz. cogumelos (pontas e pedaços); 2 tbsp. óleo vegetal; 1 1/2 c. arroz branco de grão longo; 2 (1.28 oz. each) packets Sabor espanhol Vigo e mistura de cores (pode ser adquirido na maioria dos mercados); 2 c. frango cozido em cubos; 3/4 tsp. açafrão moído; 2 (14 1/2 oz. each) cans caldo de galinha; 1 (6 3/4 oz.) jar azeitonas espanholas recheadas, cortadas ao meio; 1 tbsp. alcaparras, escorridas; 1 folha de louro; 1/2 tsp. pimenta

Arroz Cubano e Frango

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Arroz e Frango Cubano é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola média picada, 1/2 pimentão verde grande picado, 8 onças. cogumelos (pontas e pedaços), 2 colheres de sopa. óleo vegetal e 1 1/2 xícara. arroz branco de grão longo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.