Kristallgurken
Crystal Pickles ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 25 Gurken, 2 c. grobes Salz und 2 EL. Alaun liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gurken waschen.
In ein Steingefäß geben.
Geben Sie eine Salzlösung aus 2 Tassen grobem Salz auf 1 Gallone Wasser darüber.
Kochen Sie die Salzlake nicht.
Legen Sie einen Teller mit einem Gewicht auf die Gurken, um die Gurken in der Salzlake zu halten.
Lassen Sie sie zwei Wochen lang stehen und schöpfen Sie die Salzlösung täglich ab.
Wenn Sie sie herausnehmen, lassen Sie sie abtropfen und waschen Sie sie. Nach Belieben in Scheiben oder Stücke schneiden und mit kaltem Wasser bedecken, dem 2 Esslöffel Alaun hinzugefügt wurden.
24 Stunden stehen lassen; abtropfen lassen und waschen.
Machen Sie Sirup.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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