كريستال كاندي
كريستال كاندي هو عشاء سهل. مصنوعة من 4 ج. سكر، 1 ج. الماء، 1 ج. شراب الذرة، 5 قطرات ملون طعام أحمر و3/4 ملعقة صغيرة. زيت القرفة (يمكن شراؤه من الصيدلية)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج السكر والماء والشراب في فرن هولندي كبير.
يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.
ضجة في تلوين الطعام.
استمر في الطهي دون التقليب حتى يصل الخليط إلى مرحلة التشقق الصلب أو 300 درجة على مقياس حرارة الحلوى.
يرفع عن النار ويقلب في زيت القرفة.
اعمل بسرعة، وزع الخليط على صينية جيلي رول مقاس 15 × 10 × 1 بوصة مدهونة بالزيت.
دعها تبرد. كسر إلى قطع.
ينتج 4 عشرات قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً