Quiche aux courgettes sans croûte
La quiche aux courgettes sans croûte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. beurre, 2 c. courgettes tranchées, 1 petit oignon haché, 2 c. beurre et 15 oz. Fromage ricotta au lait partiellement écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 350°.
Graisser un moule à quiche de 9 pouces avec 1 cuillère à café de beurre. Cuire les courgettes à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient très tendres (environ 10 minutes).
Faire revenir l'oignon dans 2 cuillères à café de beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent. Une fois refroidi, mélanger avec la Ricotta, le Cheddar, le lait, les œufs, le sel et le poivre.
Incorporer les courgettes et verser dans le moule à quiche.
Cuire au four environ une heure ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et ferme au toucher.
Donne six portions.
🍷 Accords Parfaits
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