Gemüsequiche ohne Boden

Gemüsequiche ohne Boden

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Gemüsequiche ohne Boden ist ein mittelleichtes Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene Zucchini, ca. gehackte Zwiebel, c. Ei-Ersatz (Fleischmanns Rührbesen), c. Magermilch und . Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf mit Deckel Zucchini und Zwiebeln in 2 bis 3 Esslöffeln Wasser 5 bis 6 Minuten kochen; Abfluss.

In einer großen Schüssel Ei-Ersatz, Milch, Mehl, Muskatnuss, weißen Pfeffer und die Zucchini-Mischung vermischen.

In eine 11 x 7 Zoll große Glasbackform gießen. Geben Sie eine Glasbackform in eine 13 x 9 Zoll große Pfanne.

1 Stunde bei 325° backen.

Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.

Ergibt 4 Portionen.

Portionsgröße: 3 1/2 x 5 1/2 Zoll.

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