Cazuela De Espinacas Y Pescado Crujiente Con Queso

Name: Cazuela De Espinacas Y Pescado Crujiente Con Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cocinar; 1 libra de espinacas frescas; 1 cucharadita de sal de ajo; 1 libra de bacalao, cortado en trozos grandes; 1 limón, rallado y exprimido; 1 cucharada de eneldo fresco picado; 1 cucharadita de sal marina; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 taza de queso cheddar fuerte rallado; ¼ taza de pan rallado sazonado italiano; ¼ de taza de pan rallado panko

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Qué excelente manera de combinar todos los grupos de alimentos en una cazuela. Tan delicioso que a los niños ni siquiera les importará comer sus verduras. También es una buena idea de comida para la madre trabajadora; es sencillo de preparar y se cocina rápidamente en el horno. Sustituya el bacalao por cualquier pescado blanco suave si lo desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 280

% Valor Diario*

Grasa total 11.2g 14%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1362mg 59%

Carbohidratos totales 14.7g 5%

Fibra dietética 2.9g 10%

Azúcares totales 0.9g

Proteína 32.3g 65%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).

Rocíe una cacerola de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Distribuya uniformemente las espinacas en el fondo de la cacerola preparada; espolvorear con sal de ajo.

Coloque el pescado encima de las espinacas, manteniendo los trozos uno al lado del otro y los trozos más grandes hacia el exterior del plato.

Cubra el pescado con ralladura de limón, jugo de limón, eneldo, sal marina y pimienta negra.

Combine el queso cheddar, el pan rallado sazonado italiano y el pan rallado panko en un tazón; esparcir uniformemente sobre el pescado.

Cubra el plato con papel de aluminio.

Hornee en precalentado durante 12 a 15 minutos; Destape y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y la cobertura esté ligeramente dorada y crujiente, de 5 a 8 minutos más.