Жаркое из королевской свинины
Жареная свинина «Корона» — легкий ужин. Сделано из 8 фунтов жаркого из свинины, цедры 1 апельсина, 1 зубчика чеснока, 3–4 ст. розмарина и 1 1/2 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
👨🍳 Приготовление
Нагрейте духовку до 425°. Поместите решетку в нижнюю половину духовки.
Приправьте солью и перцем.
Смажьте мясо 4 столовыми ложками оливкового масла.
Поместите мясо в прочную форму для запекания с решеткой (достаточно большой, чтобы не мешать стенкам).
Жарить 15 минут.
Уменьшите огонь через 45 минут, пока мясо не подрумянится и термометр для мяса не покажет 170–180° (около 1,5–2 часов).
Распределите сезонную смесь по мясу (внутри и снаружи).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий