Knuspriger Tofu (außen knusprig, innen weich)

4 Tofublöcke über Nacht oder in Würfel geschnitten 4 Stunden in Salzwasser einweichen.

Jeden Block je nach Größe in 9 bis 12 Würfel schneiden und abtropfen lassen.

In heißem Öl eintauchen (sollte außen knusprig und innen weich, nicht hart sein).

Tauchen Sie das Erdnussdressing in den knusprigen Tofu oder gießen Sie ihn darüber, wenn Sie ihn verzehren möchten.