脆皮椒皮小鸭（或鸡）
脆皮椒皮鸭（或鸡）是一顿相当简单的晚餐。用 1 只鸭子制成，10 摄氏度。油、葱5根切碎、生姜6片和1汤匙。清酒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
内外混合葱、姜、清酒、盐、花椒盐和八角。静置 30 分钟。
将鸭子放入蒸锅中蒸2至2分钟
中火煮 1/2 小时。
取出鸭子表面并用酱油擦拭。
热油（可以分开以便于操作和更快的时间），用大火加热至金黄色酥脆，大约10分钟。
流走。
切成一口大小的块。摆盘；用香菜装饰。
可与 5 种香料盐一起食用。
加热锅（无油），用火将盐炒至非常热。
取出并与5种香料粉或花椒粉混合。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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