Poulet mexicain frit au four croustillant
Le poulet mexicain frit au four croustillant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus de légumes mélangés, 1/4 c. sauce piquante, 2-1/4 lb. morceaux de poulet, sans peau, 2 oz. fromage cheddar fort, râpé et 1-1/2 oz. chapelure de cornflakes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle peu profonde (pas en aluminium), mélanger le jus de légumes et la sauce piquante; ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner 30 minutes à température ambiante ou couvrir et réfrigérer 3 heures ; retourner le poulet fréquemment.
Égoutter le poulet et jeter la marinade.
Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un enduit à cuisson Pam.
Dans un grand sac en plastique, mélanger le reste des ingrédients.
Placer les morceaux de poulet quelques uns à la fois dans un sac et secouer pour enrober le poulet ; placer les morceaux sur une plaque à biscuits.
Saupoudrer le reste du mélange de chapelure sur le poulet et presser pour faire adhérer.
Cuire au four à 375 degrés pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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