Pollo Mexicano Frito Al Horno Crujiente
El pollo mexicano frito crujiente al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. jugo de vegetales mixtos, 1/4 cucharadita. salsa picante, 2-1/4 libras. partes de pollo, sin piel, 2 oz. queso cheddar fuerte, rallado y 1-1/2 oz. migas de copos de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola grande y poco profunda (que no sea de aluminio), combine el jugo de verduras y la salsa picante; agrega las partes de pollo y deja marinar por 30 minutos a temperatura ambiente o tapa y refrigera por 3 horas; voltee el pollo con frecuencia.
Escurre el pollo y desecha la marinada.
Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol Pam.
En una bolsa de plástico grande combine los ingredientes restantes.
Coloque las partes del pollo de a poco en la bolsa y agítelas para cubrir el pollo; coloque los trozos en una bandeja para hornear galletas.
Espolvoree el resto de la mezcla de migas sobre el pollo y presione para que se adhiera.
Hornee a 375 grados durante 1 hora o hasta que el pollo esté tierno y crujiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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