Poulet frit croustillant au four
Le poulet frit croustillant au four est un dîner facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (ou 2 1/2 à 3 livres de morceaux de poulet sans peau), 1/3 c. farine, 2 blancs d'œufs légèrement battus et 1 c. chapelure de cornflakes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 375°.
Vaporiser légèrement la plaque à biscuits avec un spray antiadhésif.
Rouler les morceaux de poulet dans la farine pour couvrir uniformément tous les côtés.
Tremper le poulet dans le blanc d'œuf et rouler dans la chapelure de cornflakes. Placer sur une plaque à biscuits préparée.
Cuire au four 20 à 30 minutes pour les moitiés de poitrine désossées ou 45 à 55 minutes pour les morceaux de poulet.
🍷 Accords Parfaits
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