脆皮洋葱圈
脆皮洋葱圈是一顿相当简单的晚餐。由 3 个中等大小的西班牙洋葱制成,1 1/3 c.中筋面粉,2 汤匙。磨碎的帕尔马干酪,1 汤匙。干欧芹片和 1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
洋葱去皮;切成 1/4 英寸的片并分成环。将接下来的8种材料和蛋黄混合;打得好。
搅打蛋白(在室温下)直至形成硬性发泡;折叠成面糊。
将洋葱圈浸入面糊中;用热油(375°)煎至金黄色。
用纸巾沥干水分。
份量:8份。
🍷 完美搭配
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