脆皮椰子虾
脆皮椰子虾是一种相当简单的甜点,大约需要 1 小时 54 分钟即可准备好。用-lb 制成。中等大小的鲜虾,c。面粉, 。盐, 。干芥末和鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
虾去壳、去虾线,保留尾部完整。
将面粉、盐和 1/2 茶匙干芥末混合在一个小碗中。
在另一个小碗中,搅打鸡蛋和奶油。
将椰子屑和面包屑混合在一张蜡纸上。
将虾浸入面粉混合物中,然后浸入鸡蛋/奶油混合物中,最后浸入面粉/面包屑混合物中,涂匀。
单层冷藏直至准备烹饪。
将油倒入中型平底锅中,深度为 2 英寸。
在深脂温度计上加热至 350 度。
将虾仁放入热油中,一次煎几只,煎约2分钟,翻面一次,直至呈金黄色。
用有槽勺取出,用纸巾吸干水分。
在慢速烤箱(200 度)中保温,直至全部完成。
与芥末酱和瓶装鸭酱一起食用。
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