Camarão Crocante De Coco
Camarão Crocante de Coco é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 54 minutos. Feito com -lb. camarão fresco de tamanho médio, c. farinha, . sal, . mostarda seca e ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Descasque e retire o camarão, deixando as caudas intactas.
Misture a farinha, o sal e 1/2 colher de chá de mostarda seca em uma tigela pequena.
Em outra tigela pequena, bata o ovo e as natas.
Combine o coco e as migalhas de pão em uma folha de papel manteiga.
Mergulhe os camarões na mistura de farinha, depois na mistura de ovo e creme e, por fim, na mistura de farinha e miolo, cobrindo bem.
Leve à geladeira em uma única camada até estar pronto para cozinhar.
Despeje o óleo em uma panela média com profundidade de 5 cm.
Aqueça a 350 graus em um termômetro de gordura profunda.
Frite os camarões, aos poucos, em óleo quente por cerca de 2 minutos, virando uma vez até dourar.
Use uma escumadeira e retire para papel toalha para escorrer.
Mantenha aquecido em forno lento (200 graus) até que tudo esteja pronto.
Sirva com molho de mostarda chinesa e molho de pato engarrafado.
🍷 Combinações Perfeitas
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