Хрустящие кокосовые креветки
Хрустящие кокосовые креветки — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 54 минуты. Сделано с -lb. свежие креветки среднего размера, гр. мука, . соль, . сухая горчица и яйцо — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Очистите креветки от панциря и отделите их от прожилок, оставив хвосты нетронутыми.
Смешайте муку, соль и 1/2 чайной ложки сухой горчицы в небольшой миске.
В другой небольшой миске взбейте яйцо и сливки.
Смешайте кокос и панировочные сухари на листе вощеной бумаги.
Обмакните креветки в мучную смесь, затем в смесь яиц и сливок и, наконец, в смесь муки и крошек, хорошо покрыв их.
Охладите в один слой до готовности.
Налейте масло в кастрюлю среднего размера на глубину 2 дюйма.
Нагрейте до 350 градусов по фритюрному термометру.
Обжарьте креветки по несколько штук в горячем масле около 2 минут, один раз перевернув, до золотистого цвета.
Используйте шумовку и выложите на бумажное полотенце, чтобы стечь.
Держите в теплой духовке (200 градусов), пока все не будет готово.
Подавайте с китайским горчичным соусом и соусом из утки в бутылках.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий