Galletas Crujientes De Coco Y Avena
Las galletas crujientes de coco y avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal con sabor a mantequilla, 1 c. azúcar, 1 c. azúcar moreno bien compactado, 2 huevos grandes y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la manteca y los azúcares a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se mezclen; agrega los huevos y la vainilla, batiendo bien.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes; agregue a la mezcla de manteca vegetal, mezclando bien.
Agregue la avena y los ingredientes restantes.
Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear ligeramente engrasadas; aplanar ligeramente con un tenedor.
Hornee a 350° durante 12 minutos.
Transfiera a rejillas para que se enfríe.
Rinde 6 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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