Knuspriges Hähnchen mit Parmesan-Tomaten
Knuspriges Hähnchen mit Parmesan-Tomaten ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gewürzte Semmelbrösel, 1 EL. gehackte Petersilie, 1 kleine Knoblauchzehe, gehacktes Oliven- oder Salatöl und grob gemahlener schwarzer Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Semmelbrösel, Petersilie, Knoblauch, 2 Teelöffel Oliven- oder Salatöl und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen.
Hähnchenbrust mit Senf bestreichen und mit der Semmelbröselmischung bestreichen.
Legen Sie das Hähnchen mit der Krümelseite nach oben in eine gefettete Auflaufform (27 x 18 cm).
Hähnchen 20 Minuten backen.
Schneiden Sie jede Tomate der Länge nach in zwei Hälften.
Parmesankäse, Oregano, Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen.
Die Mischung über die Tomaten streuen.
Zum Hühnchen in die Auflaufform geben und weitere 15 bis 20 Minuten backen, bis der Überzug auf dem Hühnchen knusprig ist und der Saft klar austritt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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