クリスピーチキンウィング
クリスピーチキンウィングは、約 1 時間 50 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。手羽先、卵、醤油、砂糖、五香粉を使った本格的な味わいのレシピです。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
手羽先を関節部分で切り、3等分にします。
手羽先は捨てるか、チキンスープを作るために取っておきます。
卵、小さじ2を混ぜます。
植物油、醤油、砂糖、五香粉。鶏肉の上に注ぎます。
蓋をして1時間冷蔵します。
鶏肉に水を加えます。
小麦粉、コーンスターチ、重曹を鶏肉に混ぜます。
中華鍋（天ぷら鍋を使用）に植物油（1 1/2インチ）を入れて350度に加熱します。
一度に4、5個の鶏肉を薄茶色になるまで2、3回返し、約5分間炒めます。ペーパータオルの上で水気を切ります。
甘酸っぱいソースまたはホットマスタードと一緒にお召し上がりください。
6人分
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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