Ailes de poulet croustillantes
Les ailes de poulet croustillantes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Composée d'ailes de poulet, d'œuf, de sauce soja, de sucre et de poudre de cinq épices, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez chaque aile de poulet au niveau des joints pour obtenir 3 morceaux.
Jetez le bout des ailes ou conservez-le pour faire du bouillon de poulet.
Mélanger l'œuf, 2 c.
L'huile végétale, la sauce soja, le sucre et la poudre de cinq épices ; verser sur le poulet.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Ajouter de l'eau au poulet.
Incorporer la farine, la fécule de maïs et le bicarbonate de soude au poulet.
Faites chauffer l'huile végétale (1 1/2 pouces) dans un wok (nous utilisons une friteuse) à 350 degrés.
Faire frire 4 ou 5 morceaux de poulet à la fois jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en les retournant 2 ou 3 fois, environ 5 minutes ; égoutter sur du papier absorbant.
Servir avec une sauce aigre-douce ou de la moutarde piquante.
6 portions
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire