Knusprige Hähnchenflügel
Knusprige Hähnchenflügel sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Hühnerflügeln, Ei, Sojasauce, Zucker und Fünf-Gewürze-Pulver und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Schneiden Sie jeden Hähnchenflügel an den Gelenken ab, sodass 3 Stücke entstehen.
Entsorgen Sie die Flügelspitzen oder bewahren Sie sie für die Zubereitung von Hühnerbrühe auf.
Ei verrühren, 2 TL.
Pflanzenöl, Sojasauce, Zucker und Fünf-Gewürze-Pulver; über das Huhn gießen.
Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Wasser zum Huhn hinzufügen.
Mehl, Maisstärke und Backpulver unter das Hähnchen rühren.
Pflanzenöl (1 1/2 Zoll) im Wok (wir verwenden eine Fritteuse) auf 350 Grad erhitzen.
Braten Sie jeweils 4 oder 5 Hähnchenstücke hellbraun an, indem Sie sie 2 oder 3 Mal wenden, etwa 5 Minuten lang. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Mit süß-saurer Soße oder scharfem Senf servieren.
6 Portionen
🍷 Perfekte Kombinationen
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