Frango Crocante
Frango Crocante é um jantar moderadamente fácil. Feito com pedaços de frango de 2 1/2 a 3 libras, 2 a 3 xícaras. leite, 2 ovos, 2 c. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Retire a pele do frango e lave.
Coloque em uma tigela funda e cubra com leite.
Deixe de molho por 2 a 3 horas ou durante a noite.
Bata os ovos com 1/2 xícara de leite.
Misture a farinha, o sal, a pimenta e o colorau.
Retire os pedaços de frango do leite.
Cubra com mistura de farinha.
Mergulhe na mistura de ovos.
Novamente, cubra com farinha.
Coloque em óleo pré-aquecido em uma panela pesada.
Cozinhe em fogo médio até dourar e os sucos ficarem claros quando grudados.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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