कुरकुरा चिकन
क्रिस्पी चिकन एक मध्यम आसान डिनर है। 2 1/2 से 3 पाउंड चिकन के टुकड़ों से बनाया गया, 2 से 3 सी. दूध, 2 अंडे, 2 सी. आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन का छिलका हटा कर धो लें.
गहरे कटोरे में रखें और दूध से ढक दें।
2 से 3 घंटे या रात भर भिगोएँ।
1/2 कप दूध के साथ अंडे फेंटें।
आटा, नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिलाएं।
दूध से चिकन के टुकड़े निकाल लीजिये.
आटे के मिश्रण से लपेटें।
अंडे के मिश्रण में डुबोएं.
फिर से आटे से लपेटें.
भारी पैन में पहले से गरम तेल में रखें.
मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और चिपक जाने पर रस साफ दिखने लगे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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