دجاج مقرمش
الدجاج المقرمش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 إلى 3 رطل قطع دجاج، 2 إلى 3 ج. حليب ، 2 بيضة ، 2 ج. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الجلد من الدجاج وغسله.
ضعيها في وعاء عميق وغطيها بالحليب.
نقع 2 إلى 3 ساعات أو بين عشية وضحاها.
يخفق البيض مع 1/2 كوب حليب.
نخلط الدقيق والملح والفلفل والبابريكا.
أخرجي قطع الدجاج من الحليب.
معطف مع خليط الدقيق.
تراجع في خليط البيض.
مرة أخرى، معطف مع الدقيق.
ضعيها في زيت مسخن مسبقاً في مقلاة ثقيلة.
يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وتصبح العصائر صافية عندما تلتصق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً