Knuspriges Hähnchen
Crispy Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund schweren Hähnchenstücken, 2 bis 3 c. Milch, 2 Eier, 2 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen von der Haut befreien und waschen.
In eine tiefe Schüssel geben und mit Milch bedecken.
2 bis 3 Stunden oder über Nacht einweichen.
Eier mit 1/2 Tasse Milch verquirlen.
Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika mischen.
Hähnchenteile aus der Milch nehmen.
Mit Mehlmischung bestreichen.
In die Eimischung eintauchen.
Nochmals mit Mehl bestäuben.
In vorgewärmtes Öl in einer schweren Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze goldbraun kochen und der Saft klar austreten, wenn er festsitzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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