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スケトウダラのカリカリ焼き
揚げずに魚のパン粉をパリパリに！夫は揚げ物しか好きではないのですが、これは大好物です。お好みの調味料をご自由にお使いください。ティラピアや他の白身魚の切り身を使用することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 450 度 (230 度 C) に予熱します。
ベーキングシートにグリースを塗ります。
ボウルに卵と水を入れて滑らかになるまで混ぜます。脇に置きます。
別のボウルにパン粉、ポテトフレーク、パルメザンチーズを入れ、味付けした塩を加えて均一に混ざるまで混ぜます。
スケトウダラの切り身を溶き卵に浸し、パン粉を混ぜたものに押し込みます。
準備しておいたベーキングシートの上に置きます。
予熱したオーブンで、魚の中心が不透明になり、フォークで簡単にほぐすまで15〜20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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