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Knusprig gebackener Zander
Knusprig panierter Fisch ohne Braten! Mein Mann mag nur frittierten Fisch und er liebt das. Sie können gerne Ihre Lieblingsgewürze verwenden. Sie können auch Tilapia oder andere weiße Fischfilets verwenden.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie einen Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor.
Ein Backblech einfetten.
Eier und Wasser in einer Schüssel glatt rühren; beiseite legen.
Die Semmelbrösel, die Kartoffelflocken und den Parmesankäse in einer separaten Schüssel mit dem gewürzten Salz vermischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Tauchen Sie die Zanderfilets in das geschlagene Ei und drücken Sie sie dann in die Semmelbröselmischung.
Auf das vorbereitete Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis der Fisch in der Mitte undurchsichtig ist und sich mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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