Peixe Assado Crocante
Peixe Assado Crocante é um jantar fácil. Feito com 2 c. biscoitos triturados, 1/4 colher de chá. mostarda seca, 1 clara de ovo, 2 colheres de sopa. leite desnatado e 1 quilo de peixe branco (sua escolha), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Misture a mostarda seca em migalhas de biscoito finamente trituradas.
Bata a clara de ovo e o leite em uma tigela.
Espalhe as migalhas em uma tigela rasa.
Mergulhe os filés de peixe na mistura de ovo e leite e cubra todas as superfícies dos filés com migalhas de biscoito.
Asse na assadeira por 15 minutos ou até que a cobertura fique crocante.
Sirva com rodelas de limão ou molho de iogurte.
🍷 Combinações Perfeitas
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