Knusprig gebackener Fisch
Knusprig gebackener Fisch ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Cracker, zerkleinert, 1/4 TL. trockener Senf, 1 Eiweiß, 2 EL. Mit fettarmer Milch und 1 Pfund Weißfisch (nach Wahl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Trockenen Senf unter die fein zerkleinerten Crackerkrümel rühren.
Eiweiß und Milch in einer Schüssel verquirlen.
Krümel in einer flachen Schüssel verteilen.
Tauchen Sie die Fischfilets in die Ei-Milch-Mischung und bestreichen Sie die Filets dann auf allen Oberflächen mit Cracker-Krümeln.
Auf dem Backblech 15 Minuten backen oder bis der Überzug knusprig ist.
Mit Zitronenspalten oder Joghurtsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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