Pescado Crujiente Al Horno
El pescado crujiente al horno es una cena fácil. Elaborado con 2 c. galletas saladas trituradas, 1/4 cucharadita. mostaza seca, 1 clara de huevo, 2 cucharadas. leche baja en grasa y 1 libra de pescado blanco (tu elección), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 425°.
Agregue la mostaza seca a las migas de galleta finamente trituradas.
Batir la clara de huevo y la leche en un bol.
Extienda las migajas en un recipiente poco profundo.
Sumerja los filetes de pescado en la mezcla de huevo y leche, luego cubra todas las superficies de los filetes con migas de galleta.
Hornee en una bandeja para hornear durante 15 minutos o hasta que la capa esté crujiente.
Servir con rodajas de limón o salsa de yogur.
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