Poulet croustillant au four

Name: Poulet croustillant au four
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 slices pain; 1 cup fromage parmesan râpé; 2 teaspoons origan séché; 1 1/2 teaspoons basilic séché; 1 1/2 teaspoons ail émincé; 1/2 cup fromage parmesan râpé; 2 tablespoons huile végétale; 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le poulet croustillant au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de 2 tranches de pain, 1 tasse de parmesan râpé, 2 cuillères à café d'origan séché, 1 ½ cuillère à café de basilic séché et 1 ½ cuillère à café d'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 slices pain

1 cup fromage parmesan râpé

2 teaspoons origan séché

1 1/2 teaspoons basilic séché

1 1/2 teaspoons ail émincé

1/2 cup fromage parmesan râpé

2 tablespoons huile végétale

4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 359

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.8g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 603mg 26%

Glucides totaux 8.5g 3%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 0.8g

Protéines 37.2g 74%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placer le pain dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit émietté.

Transférer la chapelure dans un bol peu profond.

Ajouter 1 tasse de parmesan, l'origan, le basilic et l'ail; remuer pour combiner.

Presser les moitiés de poitrine de poulet dans le mélange de chapelure jusqu'à ce qu'elles soient enrobées; disposer sur un grand plat allant au four.

Arroser le poulet d'huile végétale et saupoudrer du reste de 1/2 tasse de parmesan.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, environ 30 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).