Pollo Crujiente Al Horno
El pollo crujiente al horno es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con 2 rebanadas de pan, 1 taza de queso parmesano rallado, 2 cucharaditas de orégano seco, 1 ½ cucharaditas de albahaca seca y 1 ½ cucharadita de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque el pan en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se desmorone.
Transfiera el pan rallado a un recipiente poco profundo.
Agrega 1 taza de queso parmesano, orégano, albahaca y ajo; revuelva para combinar.
Presione las mitades de pechuga de pollo en la mezcla de pan rallado hasta que estén cubiertas; colóquelos en una fuente para hornear grande.
Rocíe el pollo con aceite vegetal y espolvoree con la 1/2 taza restante de queso parmesano.
Hornee en el horno precalentado hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 30 minutos.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
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