مخلل حلو هش
المخللات الحلوة المقرمشة هي عشاء سهل. مصنوعة من 8 إلى 12 خيارة متوسطة الحجم (يجب قطفها طازجة)، 4 ج. الخل، 5 ملاعق صغيرة. ملح، 8 ج. سكر و 1 ملعقة كبيرة. توابل التخليل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
نضع الخيار في وعاء عميق ونسكب عليه الماء المغلي يومياً لمدة 4 أيام.
في اليوم الخامس، قطعي الخيار إلى قطع صغيرة.
اخلطي الخل والملح والسكر والبهارات، واحفظي المحلول بارداً.
يُسكب فوق قطع الخيار ويُترك لمدة يومين. في اليوم الثالث، يُسكب محلول الخل في قدر كبيرة ويُسخن. لا تدعها تغلي.
قم بتعبئة المخللات في مرطبانات ثم اسكب المحلول الساخن فوقها لملء الجرار؛ ختم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً